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Hauptguppe Nährstoffbedarf
Untergruppe Verdaulichkeit
Die Verdaulichkeit der angebotenen Futtermittel ist abhängig vom Ausgangsmaterial und seiner Aufbereitung. Besteht Tiermehl zum Beispiel hauptsächlich aus Schlachtabfällen, Knochen und Fett, ist der Kollagengehalt und der Anteil minderwertiger Proteine hoch und die biologische Wertigkeit oder Verdaulichkeit gering! Um die Verdaulichkeit wirksam zu erhöhen, muß Sojaextraktionsschrot kurz erhitzt werden. Hühnerei wird roh nur zu 50 - 60 % verdaut, gekocht dagegen zu 90 %. Im Gegensatz dazu kann Casein roh zu 91 % verwertet werden, wird es auf 200 °C erhitzt, nur noch zu 28 %.
Allgemein rechnet man mit einer durchschnittlichen Verdaulichkeit bei:
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Rohprotein
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=
86,7 %
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Rohfett
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=
92,5 %
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Kohlenhydrate
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=
7,3 %
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Mineralstoffträger
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=
45,6 %
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Diese Werte sind bei Futterzusammenstellung und Berechnung zu berücksichtigen und die Nährstoffmengen sind entsprechend zu erhöhen.
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